Resep Pepes ikan mas bumbu tumis yang nikmat dan Mudah Dibuat

Ruth Stokes   16/10/2020 01:35

Pepes ikan mas bumbu tumis
Pepes ikan mas bumbu tumis

Di era saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan sajian istimewa kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas bumbu tumis yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan mas bumbu tumis sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas pepes ikan mas bumbu tumis dengan teliti.

Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih Le. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Selanjutnya, kukus pepes ikan mas selama sejam hingga matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan, lalu panggang pepes di atas wajan datar selama sepuluh menit.

Nah buat anda yang ingin memasak pepes ikan mas bumbu tumis yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas bumbu tumis yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pepes ikan mas bumbu tumis yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan pepes ikan mas bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan mas bumbu tumis menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan mas bumbu tumis:
  1. Ambil 1 ekor ikan mas
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Gunakan 1/2 sdt garam (untuk melumuri)
  4. Siapkan 1 sdm minyak goreng
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Ambil 3 ruas jari lengkuas (iris)
  7. Siapkan 3 ruas jahe (iris)
  8. Gunakan 2 batang serai (geprek)
  9. Ambil 1 ikat daun kemangi
  10. Sediakan 1 batang daun bawang
  11. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir
  14. Ambil secukupnya Peyedap rasa
  15. Ambil secukupnya Daun pisang
  16. Sediakan Bumbu dihaluskan (saya blender):
  17. Sediakan 50 ml air
  18. Ambil 5 siung bawang merah
  19. Siapkan 3 siung bawang putih
  20. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  21. Siapkan 7 buah cabe merah keriting
  22. Siapkan 3 ruas jari kunyit

Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng dan panaskan. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan bumbu yang telah digerus. Masukkan daun bawang, daun kemangi, dan tomat. Campurkan ikan dengan bumbu yang telah ditumis, ratakan hingga ikan terbalut.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis:
  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan
  2. Siapkan bahan ya
  3. Tuang bumbu halus ke wajan, Panaskan dulu sampai kandungan air habis, kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu rempah dan bumbui
  4. Matikan kompor, masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk
  5. Siapkan daun pisang, Lumuri ikan dengan bumbu pepes tumis lumuri sampai rata ya, masukan cabe rawit merah utuh kemudian bungkus
  6. Kukus ikan selama 45 menit di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya
  7. Kemudian setelah 45 menit, tiriskan ikan diwajan (panggang) sampai kandungan air kering ya (saya 30 menit diapi sedang cenderung kecil). Sajikan ❤️

Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Resep masakan pepes ikan ala Sunda kali ini yakni resep pepes ikan mas dan dilengkapi dengan cara memasak pepes ikan mas. Saat bunda membuat masakan pepes ikan, hal paling penting adalah bumbu pepes ikan mesti komplit dan lengkap serta dilengkapi dengan tambahan daun kemangi muda.

Nah, itulah artikel tentang pepes ikan mas bumbu tumis yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes ikan mas bumbu tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes ikan mas bumbu tumis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Indonesia - All Rights Reserved